photo Les rendez-vous du Comté

Les rendez-vous du Comté

Atelier, Repas - Dégustation

Ivory 39110

Du 11/04/2025 au 13/04/2025

A l'occasion des rendez-vous du Comté, la Fruitière du plateau Arboisien vous propose des animations. Jeudi 10 avril – Journée dédiée aux scolaires - Visites guidées : Découvrez les coulisses de la production et de l’affinage du Comté. - Ateliers pédagogiques : Explication des étapes de fabrication du Comté et sensibilisation au terroir. - Dégustation commentée : Découvrez à reconnaître les différentes saveurs du Comté. Vendredi 11 avril – Découverte et échanges - Visites guidées : Immersion dans le savoir-faire des producteurs et affineurs. - Rencontres avec les professionnels : Échanges sur les métiers de la filière et les traditions fromagères. - Dégustation de Comté : Expérience sensorielle autour de différentes maturations et accords. Samedi 12 avril – Journée festive et immersive - Visites guidées du site : Découvrez les lieux où naît le Comté. - Dégustation gourmande : Accord Comté et produits du terroir. - Animations et échanges : Discussions avec les producteurs et affineurs passionnés. Dimanche 13 avril – Clôture en beauté - Dernières visites guidées : Plongez une dernière fois dans l’univers du Comté. - Dégustation finale : Profitez d’un dernier moment de[...]

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Les rendez-vous du Comté

Vie locale, Repas - Dégustation

Plasne 39210

Du 10/04/2025 au 13/04/2025

A l'occasion des rendez-vous du Comté LES RENDEZ-VOUS DU COMTE sur la destination Arbois Poligny Salins Cœur du Jura Jeudi 10, vendredi 11, samedi 12 et dimanche 14 avril 2025 • Fruitière Les Délices du Plateau de Plasne Visite gourmande du jeudi au dimanche de 9h à 12h • Enil Poligny L’ENIL de Poligny vous propose de vous immerger le temps d’une matinée dans différents ateliers et espaces d’animations ! A tester en famille et entre amis ! Fabrication de Comté dans l’atelier de fabrication le jeudi, vendredi et samedi matin. Jeudi et vendredi de 9h à 13h Atelier « Pourquoi le Comté file » avec le service R&D, Dégustation, Atelier Métiers … Samedi de 9h à 13h Stand des métiers avec les outils numériques, Stand Photo souvenir, Visite de l’ENILBIO et de ses ateliers, Atelier « Coagulation du lait », Atelier « Cake au comté », Animation « Bactéries du lait», Atelier « Pourquoi le Comté file », Dégustation/Atelier des sens … • Animations SCAF la Ferté Vendredi et samedi de 9h à 17h • Les animations de la fruitière du plateau Arboisien Vendredi dès 11h Retrouvez l'ensemble du programme des rendez-vous du Comté sur : https://www.rendez-vous-comte.com/

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Les rendez-vous du Comté

Repas - Dégustation

La Ferté 39600

Du 11/04/2025 au 12/04/2025

A l'occasion des rendez-vous du Comté, la Fromagerie La Ferté vous propose des animations. Profitez d’une dégustation de Comté, suivie d’une visite guidée du site, avant de partager un repas festif dans une ambiance conviviale et authentique. LES RENDEZ-VOUS DU COMTE sur la destination Arbois Poligny Salins Cœur du Jura Jeudi 10, vendredi 11, samedi 12 et dimanche 14 avril 2025 • Fruitière Les Délices du Plateau de Plasne Visite gourmande du jeudi au dimanche de 9h à 12h • Enil Poligny L’ENIL de Poligny vous propose de vous immerger le temps d’une matinée dans différents ateliers et espaces d’animations ! A tester en famille et entre amis ! Fabrication de Comté dans l’atelier de fabrication le jeudi, vendredi et samedi matin. Jeudi et vendredi de 9h à 13h Atelier « Pourquoi le Comté file » avec le service R&D, Dégustation, Atelier Métiers … Samedi de 9h à 13h Stand des métiers avec les outils numériques, Stand Photo souvenir, Visite de l’ENILBIO et de ses ateliers, Atelier « Coagulation du lait », Atelier « Cake au comté », Animation « Bactéries du lait», Atelier « Pourquoi le Comté file », Dégustation/Atelier des sens … • Animations SCAF la Ferté Vendredi et[...]

photo Les rendez-vous du Comté - Animation à la fruitière

Les rendez-vous du Comté - Animation à la fruitière

Nature - Environnement

Levier 25270

Du 10/04/2025 au 13/04/2025

Organisé par le Comité Interprofessionnel de Gestion du Comté. Une immersion au cœur de la fabrication de nos Comtés ! Venez admirer le savoir-faire des fromagers et testez vos connaissances et papilles avec nos Comtés, de nombreux lots à gagner ! Un voyage franc-comtois qui se terminera avec notre film « Des Hommes passionnés, une Nature généreuse ».

photo L' Atelier Apprenti Fromager

L' Atelier Apprenti Fromager

Poligny 39800

Du 09/04/2025 au 30/04/2025

L'atelier apprenti fromager: Viens fabriquer un mini Comté! Durée: environ 1h30 Venez apprendre tous les secrets de fabrication de notre fierté régionale : Le Comté ! Faites de vous un apprenti fromager, grâce aux ateliers dispensés par la maison du Comté. Les enfants ne pourront pas manger ni ramener chez eux le mini-Comté qui n’est pas comestible. Cependant, une dégustation de deux sortes de Comté est réalisé après l’atelier. Réservation en ligne obligatoire

photo Les rendez-vous du comté

Les rendez-vous du comté

Atelier

Les Hôpitaux-Vieux 25370

Le 12/04/2025

Après le succès de l'édition 2022, qui avait réuni plus de 110 activités organisées par les fruitières, caves d'affinage et fermes participantes, nous sommes ravis de vous annoncer le retour des Rendez-vous du Comté. À cette occasion, la fruitière de Saint-Antoine Les Hôpitaux-Vieux vous invite à venir visiter leurs ateliers et leurs caves et à déguster du comté. Un film sur leur méthode de fabrication du comté sera diffusé sur place.

photo Les rendez-vous du Comté

Les rendez-vous du Comté

Atelier, Repas - Dégustation

Poligny 39800

Le 12/04/2025

A l'occasion des rendez-vous du Comté, Monts et Terroirs vous ouvre ses portes. Au programme : Village Monts & Terroirs installé sur le parking avec plusieurs stands : Découverte des métiers de la filière Dégustations de leursproduits Visites des Caves d’affinage LES RENDEZ-VOUS DU COMTE sur la destination Arbois Poligny Salins Cœur du Jura Jeudi 10, vendredi 11, samedi 12 et dimanche 14 avril 2025 • Fruitière Les Délices du Plateau de Plasne Visite gourmande du jeudi au dimanche de 9h à 12h • Enil Poligny L’ENIL de Poligny vous propose de vous immerger le temps d’une matinée dans différents ateliers et espaces d’animations ! A tester en famille et entre amis ! Fabrication de Comté dans l’atelier de fabrication le jeudi, vendredi et samedi matin. Jeudi et vendredi de 9h à 13h Atelier « Pourquoi le Comté file » avec le service R&D, Dégustation, Atelier Métiers … Samedi de 9h à 13h Stand des métiers avec les outils numériques, Stand Photo souvenir, Visite de l’ENILBIO et de ses ateliers, Atelier « Coagulation du lait », Atelier « Cake au comté », Animation « Bactéries du lait», Atelier « Pourquoi le Comté file », Dégustation/Atelier des sens … • Animations SCAF[...]

photo Les rendez-vous du Comté - Visite des caves d'affinages Marcel Petite

Les rendez-vous du Comté - Visite des caves d'affinages Marcel Petite

Repas - Dégustation

Granges-Narboz 25300

Le 12/04/2025

Organisé par le Comité Interprofessionnel de Gestion du Comté. Parcours de découverte des métiers de l’affinage au sein des caves, encadré par le personnel des Fromageries Marcel Petite. Dégustation de Comté pour une immersion gourmande dans l’univers de l’affinage. Venez explorer les secrets de la maturation du Comté et échanger avec des professionnels passionnés ! Accueil tout public – À partir de 6 ans. Réservation par téléphone.

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Les rendez-vous du Comté - Animation à la fruitière

Nature - Environnement, Conférence - Débat

Pontarlier 25300

Du 10/04/2025 au 13/04/2025

Organisé par le Comité Interprofessionnel de Gestion du Comté. Venez découvrir la vue spectaculaire sur nos caves d’affinage Comté et tester vos connaissances et vos papilles avec notre jeu ! Le voyage franc-comtois se terminera avec notre film "Des Hommes passionnés, une Nature généreuse".

photo Les rendez-vous du comté

Les rendez-vous du comté

Randonnée et balade

Métabief 25370

Du 10/04/2025 au 13/04/2025

Après le succès de l'édition 2022, qui avait réuni plus de 110 activités organisées par les fruitières, caves d'affinage et fermes participantes, nous sommes ravis de vous annoncer le retour des Rendez-vous du Comté. À cette occasion, la fromagerie du Mont d'Or vous propose de venir visiter l'établissement et de déguster du comté.

photo Les rendez-vous du Comté

Les rendez-vous du Comté

Atelier, Repas - Dégustation

Poligny 39800

Du 10/04/2025 au 12/04/2025

A l'occasion des rendez-vous du Comté, le Campus ENILEA vous propose des animations. Jeudi & Vendredi : Accueil des classes -Transformation : Visite d’un atelier de fabrication (fromager) et des caves d’affinage (affineur) - Laboratoire : Observation microbiologique et manipulations physico-chimiques - Qualité : Analyse sensorielle pour comprendre les critères du Comté - Maintenance : Supervision, montage de circuits et notions d’automatisme (en cours de réflexion) - Environnement : Atelier sur la valorisation du lactosérum (séchage sur tournée, fabrication de savon et boisson fermentée) Samedi : Accueil du grand public - Ateliers et animations interactives : - Fabrication du Comté : Découvrez les étapes clés et participez à la mini-fabrication en laboratoire - Cave d’affinage : Immersion dans le processus d’affinage du Comté - Observation microbiologique : Expériences et découvertes fascinantes au microscope - Projet FairChain : Valorisation du lactosérum sous différentes formes - Mini-fabrication de fromage : Manipulations accessibles aux visiteurs - Dégustation : Produits laitiers et bières artisanales - Savon au lactosérum : Fabrication et présentation du processus LES[...]

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Les rendez-vous du Comté - Animation à la fruitière

Repas - Dégustation, Animaux, Vie locale, Artisanat

Frasne 25560

Du 10/04/2025 au 13/04/2025

Organisé par le Comité Interprofessionnel de Gestion du Comté. Dégustation de Comté, visite guidée de notre site, rencontres avec les acteurs de la filière (discussions sur les méthodes artisanales et leur quotidien), activités pour enfants (découverte des animaux, jeux pédagogique autour du terroir). Visite guidée sur réservation.

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Les rendez-vous du Comté

Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Les Fourgs 25300

Le 12/04/2025

Durant ces quatre jours, les acteurs de la filière (Fruitières, fermes, caves, et campus de formation) ouvriront leurs portes pour proposer des animations et rencontres autour du Comté, afin de faire découvrir tout le savoir-faire artisanal qui fait la renommée du Comté. Au programme : 8h/10h : visite pendant la fabrication du Comté 10h/19h : visite de l'atelier avec les Fromagers. En parallèle visite de la ferme des Tonnières 10h/19h Musique des plantes, dégustation vin/charcuterie, magasin ouvert non-stop Fondue et buvette le midi sur place, avec le comité des fêtes. Partagez autour de vous, on vous attend nombreux.

photo Les rendez-vous du Comté - Journée grand public et animations familiales

Les rendez-vous du Comté - Journée grand public et animations familiales

Cinéma, Repas - Dégustation

Saint-Gorgon-Main 25520

Le 12/04/2025

A partir de 10h. Organisé par le Comité Interprofessionnel de Gestion du Comté. Animations pour les enfants toute la journée : lâcher de ballons, albums à colorier, projection du film promotionnel de la coopérative, dégustation de Comté, échanges avec les visiteurs, distribution de flyers et de goodies. Buvette et restauration sur place ! Accès libre. Renseignements auprès de la Fruitière des Sources de la Loue.

photo Ciné village de Fleurville

Ciné village de Fleurville

Fleurville 71260

Le 11/04/2025

Totone, 18 ans, passe le plus clair de son temps à boire des bières et écumer les bals du Jura avec sa bande de potes. Mais la réalité le rattrape : il doit s’occuper de sa petite sœur de 7 ans et trouver un moyen de gagner sa vie. Il se met alors en te^te de fabriquer le meilleur comte´ de la région, celui avec lequel il remporterait la me´daille d'or du concours agricole et 30 000 euros. 5 euros l'entrée adulte. 3 euros l'entrée enfant. Salle des Fête de Fleurville au 1er étage.

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